Horúce maliny

Postup

1. Maliny namarinujeme v kokosovom likéri.
2. Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh, žĺtky vyšľaháme osobitne. Marcipán rozmixujeme v mlieku a postupne ho pridávame do vyšľahaných žĺtkov. Túto zmes zmiešame so snehom a potom zaprášime múkou a škrobom, opatrne premiešame.
3. Cesto nalejeme do vymastených foriem, vložíme do nej namarinované maliny a pečieme asi 13 minút vo vyhriatej rúre pri 160 stupňoch.
4. Na ešte horúci dezert položíme zmrzlinu. Tak si vychutnáme sladké a kyslasté, horúce a studené vždy v jednom súste.