Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/3915

Hokus-pokus

Autor receptu: forneta

nie je to síce taká zábava ako to znie a ani váš zubár nebude 2x nadšený :D

Suroviny

Postup

  1. do kastróla dáme cukor a sirup a miešame.
  2. Kastról dáme na oheň a zmes necháme rozpustiť, kým nepripomína bublajúci javorový sirup. (trvá to cca. 3 minúty) NESMIEME MIEŠAŤ!!!
  3. Zložíme z ohňa, vmiešame sódu a sledujeme, ako zmes mení na ľahkú svetlozlatú hmotu. Vylejeme ihneď na vymastený alobal alebo pergamenový papier.
  4. Necháme stuhnúť a potom udrieme do studenej vody, aby sa roztrieštila na množstvo malých kúskov.