Hliva ustricovitá na mladých zemiakoch a hrášku
Autor receptu: vladokk
Nakoľko mám rád mladé zemiaky, hrášok a hlivu ustricovitú, chcel som vyskúšať, aké bude
ich spojenie ...
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Mladé zemiaky na oleji chvíľku z prudka osmažíme, pridáme polovicu mladého hrášku, vegetu a podusíme. Potom pridáme pokrájanú hlivu a zbytok hrášku a občas premiešame a aj dusíme , pokiaľ zemiaky aj hliva nezmäknú.
Tesne pred koncom pridáme petržlenovú vňať. To je asi tak všetko, dobrú chuť ...