Drobné pečivo

Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!

Autor receptu: tartletka

Jednoduché, vďaka maslu lahodné cesto, do ktorého vám z vajíčok postačia len bielky. S cestom sa dobre pracuje a koláčiky z neho sú chrumkavé a jemné.

10 (+ chladenie) minút
príprava

8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

240 g múka hladká
170 g maslo
80 g cukor práškový
2 ks bielok

Postup

Všetky suroviny spolu dáme do misy alebo na pracovnú dosku a spracujeme na hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky.
Potom cesto rozvaľkáme, povykrajujeme ľubovoľné tvary a na plechu vystlanom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre (180 °C) upečieme dozlatista. Koláčiky ľubovoľne ozdobíme.