Himaláje (fotorecept)

Postup

1. HRNČEK = 300 ml. Tmavé cesto : Všetky ingrediencie na tmavé cesto zmiešame spolu v miske.
2. Vytvorí sa nám hustejšie tmavé cesto.
3. Biele cesto : Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Vznikne nám cesto redšej konzistencie.
4. Na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo na papier na pečenie nalejeme 2/3 tmavého cesta.
5. Nalejeme celé biele cesto.
6. Opäť nalejeme tmavé cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 °C 45-50 ( záleží od veľkosti hrnčeka a plechu na ktorom koláč pečieme ). Či je koláčik upečený vyskúšame špajdľou.
7. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Kto má radšej sladšie koláčiky, tak si pridajte cukor do tmavého aj bieleho cesta, pretože ja som si ako vždy cukor zredukovala na polovicu oproti pôvodnému receptu :-))) Dobrú chuť...