Havajské kura
Autor receptu: ivkoamatka
Už dlho som sa chystala urobiť kura s ananásom :) a
chutilo to omnoho lepšie než som čakala :D
|
4
porcie |
65 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Umyté, osušené a na kocky nakrájané kuracie prsia premiešame s prelisovaným cesnakom, mletou červenou paprikou, trochou soli a citrónovou šťavou. Kuraciu zmes dáme na hodinu odpočívať do chladničky.
- Vo väčšej panvici na troche oleja opražíme na väčšie kúsky nakrájané papriky. Podlejeme troškou vody a dusíme.
- Pridáme paradajkový pretlak, kuracie kúsky a všetko dusíme do mäkka. Keď je všetko mäkké, pridáme Solamyl rozmiešaný v troche stud. vody ( ja som dala najprv 1 lyžicu, ale to sa mi moc nezahustilo a tak som pridala ďalšiu 1 lyž. rozmiešanú vo vode a bolo to super, presne ako to má byť ).
Ak by sa vám to zdalo hustejšie, vždy to môžete zriadiť trochou vody. My sme boli spokojní a recept chutil všetkým :)
- Nakoniec pridáme ananás a zmes necháme prehriať.
Podávame s ryžou.
zatvoriť