Halušky z dvojakou kapustou

Autor receptu: brigita

Recept mám z kalendára v ktorom sa varilo podľa fáz mesiaca, len som zabudla pri ktorej bol tento, ale je mi to jedno, keď máme chuť na halušky tak si ich urobíme.

25 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg zemiaky
0,2 kg múka polohrubá
1 menšia kapusta hlávková
3 hrste kapusta kyslá
1 podla chuti cibuľa
1 PL cukor kryštál
soľ
korenie čierne
voda na varenie halušiek
olej

Postup

Zemiaky postrúhame premiešame z múkou a soľou, vyvaríme halušky.(Alebo si urobte halušky podľa vlastného receptu). Hlávkovú kapustu postrúhame , osolíme , pridáme 1 pl cukru podlejeme vodou a do mäkka dusíme. Na väčšej panvici si na oleji podusíme cibuľu , pridáme nakrájanú kyskú kapustu , premiešame a pridáme k dusenej hlávkovej kapuste, premiešame a pridáme uvarené halušky, podľa chuti pridáme čierne mleté korenie.