Halušky so syrom, s gaštanmi a hruškou

Postup

1. Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme múku a vajce. Cesto zavaríme do vriacej osolenej vody. Halušky po vyplávaní povaríme ešte minútu a scedíme.
2. Na panvici skaramelizujeme cukor, pridáme gaštany a nakrájané hrušky. Opekáme asi minútu, zjemníme maslom a pridáme gorgonzolu.
3. Zmiešame s haluškami a servírujeme.