„Halušky“ bez múky
Autor receptu: inustek
To, že sú halušky uvarené bez múky, nie je žiaden zázrak, jednoducho je múka
nahradená ovsenými vločkami :D
2 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky nastrúhame najemno, pridáme vajce, premiešame a pridáme mleté ovsené vločky. Cesto musí byť trochu hustejšie ako na klasické halušky.
Uvaríme ich vo vačšom množstve posolenej vody asi 5 minút.
Prepláchneme vodou a necháme odkvapkať.
- Podávame, ako sme zvyknutí - s bryndzou, smotanou, syrom... Vrch ozdobíme slaninkou.
Dobrú chuť :)