Halloumi so zelenou prílohou (fotorecept)

Autor receptu: zuzanka1367

V nemenovanom obchode bol grécky týždeň a počas neho som kúpila tento skvelý syr. U nás mal premiéru...ešte sme ho nejedli, ale určite sme ho nejedli naposledy. Tu je návod na rýchly letný, ľahký obed...

3
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Brokolicu a karfiol rozoberieme na drobné ružičky, cuketu nakrájame na hranolčeky a posledný hrášok so záhrady vylúpeme...na lyžičke masla orestujeme. Nie dlho asi nejakých 10 minút, aby zelenina ostala chrumkavá...
  2. Syr nakrájame na 5 mm plátky, potrieme olivovým olejom a a na rozohriatej panvici opekáme si 5 minút do zlatista z oboch strán...
  3. No a máme navarené...svieži letný obed...