Hadžadža
Autor receptu: ivetulienka
|
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- 700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky.Pridáme múku,vajce,soľ a pripravíme si cesto.Klasickým spôsobom hádžeme halušky.Zvyšné zemiaky uvaríme v osolenej vode.Na panvici necháme rozpustiť maslo,pridáme kyslú smotanu a miešame,kým mierne zružovie.Potom pridáme uvarené zemiaky a halušky.Zmiešame a podávame ozdobené kyslou smotanou.
zatvoriť