Guľôčky zo sušeného ovocia (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Tieto Vianoce budem pripravovať aj sladkosti z celozrnných surovín a sušeného ovocia, pre moje dcéry. Dnes som robila z tretiny surovín, vyšlo mi 20 guličiek.
60 porcií |
30 minút príprava |
Postup
- Pripravila som si suroviny na výrobu guličiek.
- Sušené ovocie pomelieme na mäsovom mlynčeku, nakoniec pomelieme chlieb. Na túto prácu si pozvite suseda, alebo svoju silnejšiu polovičku,ufff.
- Do masy vmiešame toľko medu, aby masa držala pokope a aby med "neprekričal" chuť ovocia.
- Dlaňami formujeme guličky o veľkosti vlašských orechov.
- Potom ich obaľujeme v zmesi práškového cukru a kokosu. Necháme ich vyschnúť.(kto má,tak na mriežke)
- Guličky skladujeme zabalené vo voskovom papieri, v dobre uzavierateľnej nádobe. Podávame v ozdobných papierových košíčkoch.