Gulášová polievka s paradajkami

Postup

1. Mäso nakrájame na malé kúsky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opražíme. Okoreníme mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou, osolíme, podlejeme a udusíme takmer domäkka.
2. Zeleninové papriky zbavíme jadrovníkov, nakrájame na rezance a pridáme k mäsu. Necháme chvíľu variť.
3. Potom pridáme olúpané a nakrájané paradajky, dolejeme vodu a uvaríme domäkka. Pred podávaním pridáme do každej porcie kl kyslej smotany.
4. Podľa chuti môžeme pridať nakrájanú pažítku alebo zelenú petržlenovú vňať.