Guláš zo zeleninou

Postup

1. • V hrnci rozpustíme bravčovú masť,pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu,na kocky pokrájané mäso a opražíme.Potom všetko posypeme paprikou,okoreníme drvenou rascou a mletým čiernym korením,posolíme,podlejeme vodou a dusíme asi 1/2 hodiny.
2. Keď je mäso skoro mäkké pridáme na kocky nakrájané papriky,kolieska cukety a rajčín,klobásu,na plátky nakrájaný cesnak a majorán.Necháme ešte asi 25 minút podusiť,aby zelenina zmäkla,potom dochutíme,upravíme hustotu a podávame s ryžou.