Guláš zahustený zeleninou
Autor receptu: olinecka
Tento guláš pripravujem keď chcem niečo inakšie,ale je vyborny.
|
8-9
porcií |
20 minút
príprava |
90 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso pokrajame na kocky očistime cibuľu,ktoru pokrajame nadrobno.Masť roztopime a pridame cibuľu,ktoru orestujeme do sklovita,pridame nakrajane mäso.Pridame bobkove listy,korenie ,soľ a sladku červenu papriku mletu .Mäso dusime vo vlastnej šťave a potom podlejeme teplou vodou dusime do mäkka.
- Keď mame mäso udusene pridame k nemu mrkvu nakrajanu na kolieska a zemiaky nakrajane na kocky zalejeme vodou.
- Nakoniec pridame postruhane zemiaky povarime nech všetko prejde dobre varom .Podavame s čerstvym chlebom alebo pečivom.Prajem dobru chuť!
zatvoriť