Guláš z roštenky a paradajok
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
120 minút
príprava |
90 minút
tepelná úprava |
Postup- Rozohrejeme olej na panvici, pridáme cibuľu, cesnak a korenie a pražíme 3–4 minúty, kým suroviny nezmäknú.
- Potom pridáme mäso a pražíme ďalších 7–8 minút, kým mäso pekne nezhnedne. Pridáme čili a rajčiny, znížime teplotu a necháme bublať 30–40 minút za občasného miešania.
- Pridáme koriander, dochutíme soľou a varíme ešte päť minút. Podávame s kukuričnými alebo pšeničnými plackami.
|
zatvoriť