Guláš

Guláš z daniela

Autor receptu: vlastadorisa

Nás sviatočný obedík.

3
porcie
10 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Mäso nakrájame na kúsky, umyjeme a osušíme ho.
  2. Očistíme cibuľu a cesnak. Nakrájame ich na drobnejšie.
  3. Na tuku speníme cibuľu, pridame divinu, osolíme a osmahneme ju, aby sa zatiahla. Pridáme mletú červenú papriku, paradajkový pretlak, korenie na divinu, premiešame, podlejeme vodou a dusíme, za občasného miešania a podlievania.
  4. Keď je mäsko udusené, jedlo môžeme zahustiť hladkou múkou, rozmiešanou vo vode. Prevaríme.
  5. K jedlu som zvolila zemiakovú kašu a kyslé uhorky.