Guláš
Guláš z daniela
Autor receptu: vlastadorisa
Nás sviatočný obedík.
3 porcie |
10 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup
- Mäso nakrájame na kúsky, umyjeme a osušíme ho.
- Očistíme cibuľu a cesnak. Nakrájame ich na drobnejšie.
- Na tuku speníme cibuľu, pridame divinu, osolíme a osmahneme ju, aby sa zatiahla. Pridáme mletú červenú papriku, paradajkový pretlak, korenie na divinu, premiešame, podlejeme vodou a dusíme, za občasného miešania a podlievania.
- Keď je mäsko udusené, jedlo môžeme zahustiť hladkou múkou, rozmiešanou vo vode. Prevaríme.
- K jedlu som zvolila zemiakovú kašu a kyslé uhorky.