Guláš s cuketou
Autor receptu: mariana33
Keďže už neviem čo s cuketou, tak som sa rozhodla dať ho do gulášu, keďže som použila olej namiesto masti, čo je pri guláši neodpustiteľný hriech je to aj diétne jedlo...
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
100 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme nakrájanú cibuľu.
- Pridáme na kocky nakrájané mäso a ml.červ.papriku. Opražíme.
- Ďalej pridáme na tenko nakrájané zemiaky...tie sú na rozvarenie a zahustenie. Samozrejme nemôžme zabudnúť pridať soľ, korenie, drvenú rascu.
- Podlejeme vodou a dusíme.
- Po chvíľke pridáme nakrájané papriky, paradajky a feferónky.
- Keď je mäsko skoro mäkké, pridáme nakrájanú cuketu a roztlačený cesnak. A dovaríme. Kto chce môže na záver, ešte pridať majoránku...
zatvoriť