Krevety
Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa (videorecept)
Autor receptu: sons
Okrem fajnového receptu si nenechajte ujsť ani nápaditý freestyle výstup, ktorým raper Kelso okorenil svoju návštevu v TV Varecha.
Postup
- Guacamole: Vydlabané avokádo dáme do misky a popučíme vidličkou. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, najemno nakrájané paradajky a dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Dobre premiešame.
- Krevety:
Na olivovom oleji orestujeme krevety, pridáme nakrájaný cesnak, chilli a biele víno, ktoré necháme trochu odpariť. Po odparení vína pridáme nakrájané paradajky a ešte krátko orestujeme. Odstavíme, pridáme trochu masla, dochutíme šťavou z citróna a nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Krajce chleba opečieme a nanesieme na ne guacamole. Podávame ku krevetám.
zatvoriť