Grilovaný losos zo zeleninovým šalátom
Autor receptu: zuzanka1367
Kúpila som si panvicu z nepriľnavým povrchom na ktorej sa dá opekať bez oleja, tak na
čom to lepšie vyskúšať ako na rybe...
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
6 minút
tepelná úprava |
Postup
- Rybu umyjeme, osušíme, pokvapkáme olejom osolíme. Odložíme aspoň na 1/2 hodinu na chladné miesto
- Rozpálime panvicu a rybku opekáme z každej strany asi 3 minúty.
- Zelér, kaleráb, jablko nastrúhame na zápalky, primiešame jogurt a necháme vychladnúť. Posypeme dýňovými semienkame a pokvapkáme zálievkou, ktorú získame zmiešaním oleja, balzamica a sirupu. Dobrú chuť!
zatvoriť