Grilovaný letný mix

Postup

1. Mäso máme pekné narezané na centimeter hrubé kúsky a pridáme korenie, soľ a olej. Napácované zakryté dáme do chladničky na 1 hodinu.
2. Zeleninu umyjeme a očistíme. Šampiňóny kto chce ošúpe. Všetko pekne nakrájame a okoreníme provensalským korením, olejom, soľou a cesnakom. Okrem kapie, tá je svojou chuťou lepšia bez korenia (pri grilovaní).
3. Rozpálime gril a najskôr ogrilujeme mäso a keď je mäso skoro hotové potom grilujeme zeleninu, aby bola teplota jedlá relatívne rovnaká. Tým, že elektronický gril opeká zhora aj zdola je to rýchle. Podávame s bielym jogurtom.