Grilovaný kozí syr s jahodami
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
6 minút
tepelná úprava |
Postup- Umyté pomaranče ošúpeme, kôru nakrájame na tenké rezance, tie
potom blanšírujeme a vložíme do uvareného sirupu, ktorý necháme vychladnúť.
- Kozí syr grilujeme zvoľna na
lávovom grile z oboch strán, až
kým nie je na dotyk mäkký, ale ešte
stále si zachováva konzistenciu.
Podávame spolu s jahodami, ktoré
sme marinovali mätou a kandizovanou kôrou z pomaranča.
|
zatvoriť