Grilovaný camembert s orechmi a medom (fotorecept)

Autor receptu: enerrgizer

fotku podobného syra som videl minulý rok na internete a hneď som vedel, že ho musím pripraviť a ochutnať...

3
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

...očistený strúčik cesnaku nakrájame na drobno, zalejeme olivovým olejom a necháme odpočívať. Medzitým už grilujeme nakrájanú bagetku na grilovacej panvici....
...keď je bageta hotová, na panvicu dáme camembert, alebo iný syr s bielou plesňou a grilujeme ho z obidvoch strán...
...v rendlíku roztopíme med, pridáme orechy a nakrájanú chilli papričku. Med nevaríme! len mierne prehrejeme, aby bol tekutý. Na tanier dáme pár lístkov šalátu, na šalát grilovaný syr, na syr med s orechami a vedľa syra opečené bagetky prekvapnuté cesnakovým olejom. Podávame s dobrým suchým vínkom, ja som mal červené...dobrú chuť