Bravčový steak

Grilovaný bravčový steak s listovým šalátom

Autor receptu: palma

4
porcie
120 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Steaky osušíme a potrieme olejom Raciol s cesnakom a necháme najmenej hodinu – dve marinovať (čím dlhšie tým lepšie).
  2. Pred grilovaním ich dochutíme soľou a korením a grilujeme z každej strany približne 10 minút (záleží od hrúbky steaku a teploty na grile).
  3. Z oleja s bazalkou, citrónovej šťavy a javorového sirupu pripravíme dresing a pred podávaním ním polejeme listový šalát.
  4. Grilovaný steak podávame s listovým šalátom.