Grilované špikové kosti

Postup

1. Špikové kosti si necháme narezať na asi 15 cm pozdĺžne. Zvlášť do panvičky nasekáme a opražíme cibuľu na oleji do zlata.
2. Do rozpálenej trúby dáme upiecť špikové kosti pri teplote asi 250 °C, cca na 15 minút, pokým nebude špik prepečený, potom na vrch nakladieme upraženú cibuľu a necháme spolu dopiecť aj s cukrom asi 2 minúty.
3. Vyberieme z rúry, osolíme a okoreníme, podávame spolu s toastami z bieleho chleba.