Grilovaná zelenina so zapečenou bagetou

Autor receptu: 1cuba1libre1

Dnes som dostala chuť na pečenie a vyšla z toho táto pochúťka, vyskúšajte a posúďte sami, mne veľmi chutilo ;) Z týchto surovín som sa najedla ja sama a ešte niečo zvýšilo (možno na olovrant:))

1
porcia

20 minút
príprava

20 minút
na 165 °C

Suroviny

1/2 cuketa
1/2 baklažán
2 väčšie rajčiny
3 menšie šampióny
mletá červená paprika
mleté korenie
bazalka sušená
sušený cesnak
2 bagety
maslo
olivový olej

Postup

Trúbu si rozohrejeme na cca 160°- 170°. Polovicu plechu potrieme olivovým olejom.
Nakrájame si cuketu na kolieska a poukladáme na plech. Posypeme červenou paprikou. Takisto si nakrájame baklažán, poukladáme na plech a posypeme korením. Nakoniec ešte nakrájame na kolieska rajčiny a posypeme bazalkou (jemne ju drvíme medzi prstami).
Šampióny si nakrájame na drobno, poukladáme na tanierik a premiešame so soľou a sušeným cesnakom. Posypeme nimi zmes na plechu.
Rozkrojíme si bagetky, potrieme ich trocha maslom a posypeme korením. Uložím na druhú polovicu plechu. Dáme do trúby. Pečieme cca 20 minút.