Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina s quinoou, syrom a drvenými vlašskými orechmi

Autor receptu: ryzasos

Grilovaná zeleninka a jemná quinoa - ľahká a jednoduchá večera vhodná nielen pre vegetariánov.* Na tento recept odporúčame použiť SOS Quinoa.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Quinou uvarte podľa návodu na obale.
  2. Všetku zeleninu najprv očistite a nakrájajte na krúžky alebo pásiky. Nasoľte a nechajte odpočívať.
  3. Potom zeleninu osušte a spolu s hubami opečte na olivovom oleji na panvici alebo na grile.
  4. Na tanier naložte uvarenú quinou, ugrilovanú zeleninu a cottage cheese.
  5. V miske zmiešajte ingrediencie na omáčku a podávajte spolu s quinoou a zeleninou. Dobrú chuť.