Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina s quinoou, syrom a drvenými vlašskými orechmi
Autor receptu: ryzasos
Grilovaná zeleninka a jemná quinoa - ľahká a jednoduchá večera vhodná nielen pre vegetariánov.* Na tento recept odporúčame
použiť SOS Quinoa.
2 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Quinou uvarte podľa návodu na obale.
- Všetku zeleninu najprv očistite a nakrájajte na krúžky alebo pásiky. Nasoľte a nechajte odpočívať.
- Potom zeleninu osušte a spolu s hubami opečte na olivovom oleji na panvici alebo na grile.
- Na tanier naložte uvarenú quinou, ugrilovanú zeleninu a cottage cheese.
- V miske zmiešajte ingrediencie na omáčku a podávajte spolu s quinoou a zeleninou. Dobrú chuť.