Grilovaná makrela
Grilovaná makrela
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 (+ odležanie) minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Ryby umyjeme, osušíme, do kože aj dovnútra votrieme soľ a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme odležať pol hodinu. Pred grilovaním obložíme rozmarínom.
- Ryby položíme na mriežku alebo vložíme do uzatvárateľných grilovacích roštov, aby sa s nimi lepšie manipulovalo a nerozpadali sa a z oboch strán grilujeme nad rozpálenými uhlíkmi.
|
zatvoriť