Grilované kuracie mäso
Grilovaná kuřecí prsa, rýžové nudle a zeleninový salát
Autor receptu: rubyrom
Postup- Nejdříve si připravíme salát. Nakrájíme zeleninu do mísy. V malé misce smícháme citronovou šťávu s cukrem, trochou olivového oleje a přidáme sůl a pepř. Zálivku nalijeme na zeleninu a promícháme.
- Kuřecí prsa nenaklepáváme, potřeme je olejem, osolíme a opepříme a opečeme na grilu nebo grilovací pánvi. Nudle zalijeme horkou vodou a necháme chvíli změknout, asi 10 minut, pak zcedíme.
- Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronem a cukrem, solí a pepřem. Semínka opražíme na suché teflonové pánvi.
- Na talíř dáme okapaný salát, nudle, prsa nakrájená na silnější plátky, posypeme je opraženými semínky a podáváme s dresinkem.
|