Grécky slaný koláč (fotorecept)

Postup

1. pripravíme si všetky suroviny.
2. Zmiešame : bryndzu, tvaroh, strúhaný syr a kyslú smotanu. Pridáme aj nasekaný kôpor.
3. Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice, jednu vyvaľkáme na veľkosť plechu a prenesieme ho naň. Predtým som ho jemne vymastila.
4. Plnku rovnomerne natrieme na cesto.
5. Prikryjeme druhou polovicou cesta, potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. Dáme piedo vyhriatej rúry.
6. Po vychladnutí nakrájame a podávame k pivu, bielemu vínku alebo s kefírom ...