zatvoriť
VYTLAČIŤ
Gorgonzolové pesto s rukolou
Autor receptu:
denisac
4
porcie
10 minút
príprava
Suroviny
1 ks
šalotka
štipka
soľ hrubozrnná
korenie čierne mleté
50 g
orechy vlašské
150 g
rukola
120 g
gorgonzola
120 ml
olej olivový
Postup
V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a okoreníme. Nakoniec prilievame olej, kým vznikne pasta krémovej konzistencie.