Goody - foody rezance s pivom a zeleným korením (fotorecept)

Autor receptu: zirafninka1

Postup

  1. Šalotku očistíme a na troche oleja vo väčšej panvici opečieme.
  2. Pridáme Goody - foody rezance. Opekáme ďalších cca 5 minút.
  3. Do panvice prilejeme pivo. Privedieme k varu.
  4. Pridáme vývar (z koreňovej zeleniny, nesolený) horčicu, čierne korenie
  5. a zelené korenie. Spolu varíme.
  6. Odstavíme, keď sa odparí väčšie množstvo tekutiny. Rezance ostanú obalené hustou omáčkou.
  7. Rozmarínové risini s citrónom:
  8. Na malom množstve masla opražíme risini.
  9. Keď začnú hnednúť pridáme nasekaný rozmarín.
  10. Zalejeme vývarom, pridáme citrónovú šťavu a soľ. Prikryte varíme cca 15 minút. Odokryjeme a na miernom ohni miešame ďalších 5 minút.