Golonkov puk

Autor receptu: ursula4

Už dávnejšie p.Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

4
porcie
60 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia naklepeme,osolíme,okoreníme a obalíme:najskôr v strúhanke,vo vajíčku a na koniec hladkej múke.Obalené rezne vypražíme na oleji.
  2. Zo zeleniny pri udusíme lečo,rozmixujeme,pridáme smotanu,cukor a ocot podľa chuti,aby omáčka bola sladkokyslá.Ak chceme mať omáčku pikantnú,pridáme feferónku.Všetko dohromady necháme prevrieť a je hotovo.
  3. Ako prílohu používam zemiakovú kašu.