Cestoviny s hubami

Gnocchi s hríbmi (videorecept)

Autor receptu: sons

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo vám po náročnom dni príde určite vhod.

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Gnocchi uvaríme v osolenej vriacej vode približne 3 minúty (alebo podľa návodu na obale). Scedíme.
  2. Na panvici rozohrejeme olej s maslom. Pridáme pokrájané hríby, nasekanú cibuľu a orestujeme. Zmes osolíme, okoreníme, ochutíme prelisovaným cesnakom a podusíme.
  3. K hotovej hubovej zmesi primiešame gnocchi a spolu prehrejeme. Na záver pridáme posekanú petržlenovú vňať a postrúhaný syr pecorino.