Gazdovská polievka
Autor receptu: nobelovka
Tento recept varím pre priateľa, ktorému táto polievka veľmi chutí.
Dokonca nemal tento rok ani chrípku.
|
6
porcií |
90 minút
príprava |
80 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie chrbty s c.č. korením a bobkovým listom povaríme 1 hodinu.V druhom hrnci necháme do polomäkka povariť šošovicu s fazuľou.
- Kurací vývar scedíme a pridáme strukoviny( aj so zvyškom vody, v ktorej sme
ich varili).
- Nadrobno pokrájame zemiaky a šalotku s cibuľou, ktoré nasekáme nadrobno alebo na pásiky. Ochutíme vegetou, maggi, soľou, mletým čiernym korením a oreganom.
zatvoriť