Gaštanový rez s banánmi (fotorecept)
Autor receptu: twixi
Dnes mi syn povedal že má chuť na niečo sladké tak som opäť zalovila v špajzi a vznikol tento
koláčik
|
60 minút
príprava |
10-15 minút
na 180 °C |
Postup
- Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Postupne pridáme žltky, muku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškovm a nakoniec olej. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 180 stupňov 10 - 15 min. Podľa typu rúry . Upečený korpus necháme vychladnúť .
- Zlatý klas , mlieko a cukor aj vanilkový necháme uvariť na hustý krém . Gaštanové pyré vyšľaháme s maslom a troškou práškového cukru . Zmiešame s vychladnutým pudingom a môžeme dochutiť rumom .
A toto je osvedčená metóda chladnutia pudingu aby sa neurobila koža
- Na vychladnutý korpus navrstvíme krém a poukladáme banány .
- Banány som ešte posypala kakaom nech to má šmrnc a na vrch som dala vysľahanú šľahačku . A nechala dobre vychladiť
- A ešte jeden pohľad
zatvoriť