Gaštanové vínovicové taštičky s višňovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme
na doske a vykrojíme kruhy s priemerom približne 6 – 7 cm a plníme gaštanovým pyré ochuteným brandy, preložíme a po okrajoch pevne pritlačíme vidličkou.
- Z cukru pripravíme svetlý karamel, pridáme maslo, celú škoricu, višne a Portito Matyšák. Vyredukujeme do zhustnutia.
- Servírujeme uvarené pirohy vo vode preliate horúcou višňovou omáčkou.
|