Gaštanové minikocky

Postup

1. Gaštanové pyré zmiešame s rozmixovanými sušienkami a rumom na hustú hmotu. Zošúľame do "valčeka" a dáme na pol hodinu do mrazničky.
2. Kým je gaštanová zmes v mrazničke, rozpustíme si čokoládu vo vodnom kúpeli. Stuhnutú hmotu vyberieme, nakrájame na cca 2 cm hrubé kocky alebo kolieska. Obalíme ich v rozpustenej čokoláde a dáme zachladiť.
3. V miske rozmixujeme mascarpone s práškovým cukrom a ozdobíme stuhnuté kocky pomocou cukrárenského vrecka. Dozdobíme podľa vlastného uváženia :) . Dobrú chuť.