Gaštanové kocky al. guľky
Autor receptu: chapona
Jednoduchý a hlavne rýchly rct pre milovníkov gaštanového pyré.
Postup
- Gaštanové pyré zmiešame s trochou rumu a masla (al. Rama).
- Masu vyvaľkáme medzi dvomi fóliami. Z hornej časti potom odstránime fóliu.
- Nad parou si rozpustíme čokoládu a Ceru
- Hornú stranu potrieme čokoládou a dáme stuhnúť na chvíľu do chladničky.
- Potom cesto prevrátime na papier na pečenie a potrieme aj druhú stranu. Opäť dáme stuhnúť do chladničky. Pokrájame na kocky (podľa chuti zdobiť šľahačkou).
- alebo môžeme z masy formovať guľky, ktoré dáme do chladničky stuhnúť
- namáčame v čokoláde a ukladáme na papier na pečenie
- uložíme do košíčkov a je to
zatvoriť