Garnáty, scampi, obrie krevety
Autor receptu: hladky
Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo luto vyvaru :)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- urobime si nalev aspon 5h pred varenim: Soľ, korenie, olivovy olej, citron. Zalejeme krevety. Na panvicu dame olivovy olej a opražíme cesnak. Vložíme krevety a opekáme prudko cca 10 min. podlievame vínom, pokvapkáme citrónom. Ked krevety zmenia farbu, vyberieme na tanier a do vývaru dáme kúsok masla, pretlaku, smotanu, horčice a petr. vňate.
- Pridame troska vinka. Zamiešame a cez sitko si urobíme omáčku.
- Omacku davame zvlast. Moze byt aj troska chilli v omacke.
zatvoriť