Garnáty (fotorecept)

Postup

1. Z uvedenych surovin si pripravime marinadu a ocistime garnaty.
2. Garnaty zbavime hlavy, panciera a narezom na hornej casti vycistime od vnutornosti. Supiny na chvostoch ponechame.
3. Garnaty nalozene v marinade a posypane bylinkami nechame odpocivat. Medzitym si pripravime prilohy. Ja som robila limetkovu ryzu a cerstvy listovy salat.
4. Smazime na olivovom oleji z kazdej strany dve minuty. Na zaver posolime a okorenime.
5. A mozeme podavat.
6. Na dochutenie som podavala s maslom z medvedieho cesnaku, domacou majonezou s kaparami, vypekom z marinady zahustenym tudenym maslom a so struhanym syrom.