Francúzska čokoládová torta
Autor receptu: nikoollka
Blížili sa mamkine narodeniny a ja som stále nevedela čím ju prekvapiť a tak som sa rozhodla
upiecť jej sladké potešenie.
|
12
porcií |
30 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Čokoládu nalámeme, dáme do misy. Postavíme nad teplý vodný kúpeľ. Na miernom ohni pomaly rozpustíme, odstavíme, a do tekutej čokolády zamiešame maslo.
- Vajcia rodelíme, žltky vyšlaháme do penista s cukrom. Do žltkovej peny opatrne zamiešame preosiatu múku a prášok do pečiva. Bielky vyšlaháme na tuhý sneh, ktorý postupne spolu s čokoládou zapracujeme do cesta.
- Cesto prelejeme do vymastenej formy, pečieme cca 40 minút. Po upečení dáme tortu vychladnúť a polejeme rozpustenou čokoládovou polevou.
Môj typ: Pod čokoládu môžte tortu natrieť lekvárom.
zatvoriť