Forgács fánky
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
50 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ktorú
posypeme vanilkovým cukrom, pridáme vaječné žĺtky, trochu smotany, štipku soli, rozpustené droždie, rum, málo citrónovej kôry a maslo.
- Vymiesime cesto, rozdelíme na menšie bochníčky a čistou utierkou prikryté necháme 30 minút odpočívať. Potom cesto vyvaľkáme, pokrájame na menšie kúsky a opražíme obe strany dozlata.
- Nakoniec posypeme práškovým cukrom a podávame k tomu marhuľový lekvár vymiešaný s rumom.
|
zatvoriť