Fitness tofu halušky (fotorecept)

Autor receptu: rous5

2-3
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Tofu najemno postrúhame, osolíme, pridáme vajce, lyžicu oleja a múku.
  2. Premiešame (cesto musí byť husté) a pridáme toľko mlieka, aby sme vypracovali polohusté cesto.
  3. Pomocou haluškárne pretláčame cesto do osolenej vriacej vody a povaríme asi minutku. Scedíme a na teplé halušky namrvíme tvaroh a posypeme nadrobno nakrájanou šunkou. pozn. namiesto tvarohu môžeme použiť aj cottage syr, dochutiť môžeme ešte cesnakom alebo dijonskou hrčicou :)