Fitness obed - grilované kuracie mäsko, volské oko a varená brokolica

Autor receptu: 7sjuz

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia si narežeme na plátky a naklepeme. Z každej strany pridáme soľ, korenie, červenú papriku a bazalku. Ogrilujeme si ich, alebo opečieme na panvici s trochou olivového oleja.
  2. Pripravíme si volské oko ako prílohu, ochutíme. Na to pridáme šunku, ktorú si predtým jemne opečieme na panvici, a na to ešte plátok syra, ktorý sa pekne rozpustí.
  3. Umytú brokolicu varíme v osolenej vode cca 5-6 minút a zlejeme. Všetko spolu naservírujeme, môžme ešte nakrájať čerstvú zeleninku.:)