Fitness marokánky (fotorecept)

Postup

1. mlieko, stéviu a maslo zohrejeme na teplotu, keď sa maslo rozpustí, nenecháme vrieť, odstavíme
2. pridáme múku a metličkou ju vmiešame do teplého mlieka
3. pridáme med, orechy, mandle, hrozienka, ovocie a vločky, premiešame a necháme postáť,
4. získame kašovitú hmotu, nesmie byť riedka ani veľmi hustá, taká, že z varechy zmes spadne, nebude sa liať, ochutíme či je dosť sladké
5. na plech s papierom na pečenie lyžicou kladieme kôpky zmesi a rozotrením tvoríme placky, dáme piecť, najprv pri 150 °C, po 15 minútach zvýšime teplotu na 200 °C ešte 10 minút kým sú pekné do hneda, po vybratí sa zdajú mäkké ale oni stuhnú po vychladnutí
6. ešte teplé, nie horúce polejeme polovicu dávky horkou čokoládou, necháme stuhnúť