Fiš paprikáš

Postup

1. Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame cibuľu, speníme ju na masle, primiešame papriku a zamiešame. Mierne podlejeme a dusíme na slabom plameni.
2. Na tento základ položíme rybacie mäso a po 10 minútach zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku. Rybu dodusíme na miernom ohni domäkka, omáčku dochutíme citrónovou šťavou a soľou.
3. Podávame s ryžou alebo haluškami.