Filé zapečené s topeným syrom
Autor receptu: redakcia
Postup- Filé osolíme, posypeme
drvenou rascou, pokvapkáme
citrónovou šťavou
a necháme chvíľu v chladničke
odležať.
- Potom ho
opečieme na masle a dáme
do zapekacej misky vymastenej
maslom.
- Kyslú smotanu
rozmiešame s topeným
syrom , trochou mletej papriky
a nasekanou petržlenovou
vňaťou. Zmes rozdelíme
na plátky filé a krátko zapečieme
v rúre.
|