Filé z kapra
Autor receptu: redakcia
Postup- Filé osolíme a okoreníme,
pokvapkáme citrónom
a necháme 15 minút odstáť.
Potom ho opražíme na masle
a odložíme nabok.
- Nadrobno
nakrájanú cibuľu opražíme
na masle, pridáme sladkú
papriku, pretlačený cesnak
a polejeme vínom.
- Potom
k omáčke pridáme kúsky
fi lé, nadrobno nakrájanú
paradajku a múkou zahustenú
smotanu a necháme
stáť asi 10 minút.
- Podávame
so zemiakmi s petržlenovou
vňaťou.
|
zatvoriť