Rybie filé
Filé s cibuľou (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Rybacie filé sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Spojiť chuť ryby s chuťou cibule je jedna z možností vybočenia zo stereotypu rybacích jedál.
|
3
porcie |
15 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Rybacie filé osolíme, okoreníme a necháme postáť, kým nepripravíme pekáčik.
- Cibuľu nakrájame na kolieska a rozložíme do olejom vymasteného pekáčika.
- Posypeme sekanou vňaťou a cesnakom.
Na tento základ uložíme filé.
- Pretlak premiešame s vínom a zalejeme ním filé.
- Pečieme v rúre na 180 °C asi 40 minút.
- Podávame so zemiakmi alebo s cestovinami.
zatvoriť